サムギョプサル風
前回の記事から10日も経っていた、、
もう少しコツコツ更新できるようにマイペースに頑張ります!
さてここ最近急に暑くなり体もついていけない。
私が住んでいる地域は暑くなってくると毎日のように雷が・・
引っ越してきたばかりのときはとにかく驚いたのだけど、「雷がすごい」で有名らしく
今となってはまた鳴ってるわ〜と眺めているだけで慣れってすごい。
暑くなってくると食べたくなってくるサムギョプサル!!
キムチのガツンとした感じもいいし、大好きな豚肉も食べれるし、葉っぱも食べれるし、何より簡単でいい。
今回は豚肉は焼かずにもやしと一緒にフライパンで蒸したのみ。
これもさっぱりで美味しかったー♪
ごちそうさまでした。
そぼろ丼
さてさて、早くも6月。
毎年言ってるけど今年も半分が終わってしまった、、
20代の頃会社の先輩に歳をとればとるほど1年が早くなるよ〜!!とよく脅されていたが、もうほんとに納得。
何もしなくても気づいたら半分が終っている〜〜汗
それでも楽しいことがたくさんあったり、美味しいものを食べに行ったり何気ない日々を送れているからこそきっと日々あっという間なんだろうなぁと改めて思う今日この頃。
どんな時でもやってくるのがご飯作り!!
今日のメニューはこちら。
久々のそぼろ丼。
小さい頃これが好きでよく母親に作ってもらったなぁ。
味付けはあのとき食べてた母の味そっくり!!
美味しかったぁ♪
ごちそうさまでした!
和風ハンバーグ
今日のメニューは豆腐ハンバーグ。
我が家は薬味大好き夫婦の為、豆腐ハンバーグには必ず何かしらの薬味を。
本日は大根おろし、みょうが、大葉をトッピング。
本日のメニューはこちら
○豆腐ハンバーグ
○おかひじきのマヨ醤油和え
○苺🍓&キウイ🥝
どうでもいいですが夫婦共に左利きなのでお箸も左利き仕様にセッティング、、
最近は炭水化物少なめ、野菜たっぷりを心がけて献立を考えている日々。
食べることが好き&お米大好きなので、車メインでの生活をしている私達にとってはどうしてもカロリーオーバーになりがち。
コツコツとウォーキングしたりすればいいだけの話だけど・・何度挫折したことか(TT)
まずは日々の食事から少しずつ気をつけて出来ることを頑張るのだ!!
ごちそうさまでした。
親知らず抜歯☆6日目〜抜糸当日
今回も前回の続きからお送りしたいと思います。
○親知らず抜歯6日目
5日目とほぼ変わらず。
腫れは知らない人が見たらほぼ分からないレベル。
痛みもほとんどないけどやはり縫合部分が突っ張ってるというか気になる。。
調べるとみなさん通ってる道のようなのでとにかく抜糸まで待つしかない!
口の開きは日々少しずつ開くようになってるけど、全開にはまだまだだなぁ。
夜になると少し縫合部分の違和感が強くなる気がするので、寝る前にロキソニン1錠。
抜糸まであと2日ー!!
○親知らず7日目
前日よりまた少し口が開くようになってる。
痛みも変わらず糸が気になるくらい!
今日はしばらく食べてなかった肉が食べたい!!肉、肉、肉ー!!ということで良さげな赤身肉を買ってきて、ステーキプレートを作りました。
口が思うように開かないなか、、我ながらすごい食への執着。。
夫がガーリックライスの担当、私はお肉ー!
いやーこれ1人あたり300円くらいのステーキプレートですが、その割には素晴らしいクオリティーです!!
赤身肉って美味しいなぁ。このお肉もいいお肉だったなぁ。
口が開くようになったらまた作ってかぶりつきたい!!
明日はいよいよ抜糸だー♪
○親知らず抜歯8日目
さていよいよ抜糸です。待ってたよぉ。
歯医者に到着し、まずは先生が傷口チェック。
「とくに問題ないですね〜抜糸しましょう♪」とのこと。抜糸自体は全く痛くありませんでした!糸をいつ抜いたのかもわからないくらい。
抜糸したら口が開きやすくなった!
先生曰く、お風呂入った時などに口周りをほぐして少しずつ開口練習してね〜
たまに固まっちゃってそのまま開きにくくなってしまう人がいるから!とのことで毎日少しずつやって行こう ♪
終わってからは抜糸祝いに夫がおすすめしてたラーメンを食べにいきました。
美味しい〜!食べれるって幸せ(TT)
これから回復に向かうのみかなと。
あともう1回くらい書いたら通常のブログに戻りたいと思います!
親知らず抜歯☆3日〜5日(現在)
さて今日は前回の続き、親知らず抜歯3日目からお送りしたいと思います。
○抜歯3日目
先生が言ってた通りの山場の3日目を迎えました。
おっしゃる通り腫れがマックス!ちょっと顔が四角になってる・・・
とはいえ痛みは我慢できないわけではない。
ただ口が思うように開かない。
でも食べることが大好きなので、どうにか食べたいー!!
夫がお昼は美味しいお店のテイクアウトを頼むとの事で、少しだけ開く口の隙間にチャーハンとカレーを押し込みました(笑)
美味しい〜〜、、やはり食べるって幸せだぁ!
今日はロキソニン1回のみ!!
少しずついい感じで治ってきてる。
○抜歯4日目
朝起きてまずは顔の腫れチェック。
お、昨日より腫れが引いてきてる!!
痛みは腫れが引いてきたらか鈍痛は少し軽くなり、その代わりに縫合の糸が気になり始める。
さてこの日のお昼もテイクアウトということで、少しだけ開く口の隙間に肉巻きおにぎりとパエリアを押し込みました(笑)
相変わらず少量&時間はかかるけど流動食→固形物に変わっただけでも進歩進歩♪
この日はロキソニン飲まなくてもいけそうだったけど、これまで鈍痛が気になって3、4時間ごとに起きてしまっていたので寝る前に1錠飲むことに。
明日にはさらによくなってますように。。
○抜歯5日目(現在)
昨日寝る前にロキソニンを飲んだおかげで朝まで熟睡。
そして恒例の腫れチェック!
昨日よりもまた少し元の顔に近いてるぞ。あともうちょっと!!
痛みは鈍痛はなくなり気になるのは縫合の糸で結んでるところがたまにチクッとするくらい。
この日の朝食は夫が前日から仕込んでくれたフレンチトースト。
小さく切りながら1枚食べれた。美味しかった!
夫よ、ありがとうー。
そんなこんなで抜歯から5日目の現在に至るわけですが、順調に回復。
私自身の食い意地というものを改めて確認できた日々でした!
抜糸まであと3日!!それまでに口が開くようになりますように。。。
親知らず抜歯☆当日〜2日目
ついに、ついに、、1日に親知らずを抜いてきました!!
ちなみに私の親知らずは「水平埋伏智歯」と言って、横に倒れて歯茎に完全に
埋まっているやつ。
このタイプはとても厄介で「顔が腫れて四角になった」とか「朝起きたら枕が血だらけだった」とかまぁー怖い話が出るわ出るわ。。
そんな話ばかり聞いていたのでだいぶ前から歯茎の中に鎮座している親知らずを確認していたものの、スルー。
でも少し前から疼きだしたので抜歯を決意!
○抜歯当日
お昼前に歯医者へ到着。
ネットで親知らず体験記を読み漁り、最悪の事態を想定し痛みに耐性をつけておく(笑)
名前を呼ばれたので、診察台へ。もう心臓バクバク・・・
担当する先生が口の中をチェック。
「よし!いけるね!抜こう!!」との事で麻酔を打たれて待つ事10分。
まずは歯茎を切開していきます。もちろん麻酔が効いてるので何も感じず。
少し深いとこに埋まってるらしく少しだけ骨を削るねと言われ、ウィーン!という音が。
歯を抜くために少しずつ揺らしている様子。
その感覚が何とも気持ち悪いのと、歯の根っこが少しだけ神経に触れているらしく
若干痛い( ; ; )
「少しだけ頑張ってね」と先生の応援も頂き、とにかく耐える!
綺麗には抜けないから分割するか!と何やらまた機械音。
「いいよ〜もうちょっとだよ〜」と先生が随時報告してくれるので様子がわかってこちらも安心。
分割しては歯を揺らすという作業を繰り返し、、「抜けたよ〜!!」と先生の声が。
やっと終わった〜!歯が抜ける時のメリメリ音は何とも言えない( ; ; )
私の親知らずのタイプは1時間くらいかかることもザラみたいですが、20分で抜いてくれた!!有難やぁ〜!!
あとは縫合してお会計。
6日分の抗生物質とロキソニンを処方され、1週間後に抜歯の予約をとってこれにて終了。
終了後は何となくズキズキ、、夕飯は少しだけ食べて抗生物質とロキソニンを飲んで就寝。
○抜歯後1日目
ズキズキした痛みで起きる。
我慢できないわけじゃないけど、、う〜ん。鈍痛が。
鏡を見てみると若干腫れてる。でもこれは想定内。
口が開けにくくなってるので、ご飯は基本ウィダーインゼリーとヨーグルトをそーっと吸い込むのみ。
倦怠感で動く気になれず、ひたすら布団の上でゴロゴロ。
この日は朝・昼・晩の3回ロキソニンを飲んだ。
少しずつ減らしていけるといいな。
○抜歯後2日目
鈍痛で夜中に起きる。
なるべくロキソニンを減らしていきたいが、ぐっすり寝れないため飲むことに。
4時間くらい寝れたー!!
顔がとにかく熱い・・鏡をみるとけっこう腫れてるーー(笑)
先生が2、3日目がマックスかもなぁと言ってたけどまさにその通り!
順調に顔の形が変わってきてる(笑)
とにかく口が開きにくい。30分かけて細かく切ったうどん1/3とヨーグルト吸うので精一杯でした!
それでも痛みは想像してたものが10だとしたら6くらい。
やっぱり先生上手だったんだなぁと前向きに。
この日ロキソニンは2回!1日目より減ってるー!
マックスと言われてる3日目の顔の形はいかに・・・
長くなってしまったので次回抜歯後3日目から書いていきます。
ミートソースと親知らず
こんにちは。
タイトルが何ともあれですが親知らずのことは後ほど。
さてステイホームが続いてる日々ですが、今おかれてる状況を楽しむしかない!
ということで我が家はいつもより手間をかけて料理をすることが増えています。
you tubeなどで見つけたレシピを夫が作ってくれることもすごく増えました。
有難い!!
昨日は本格的なミートソースを作りたい!という夫の一言で、牛スネ肉を買いに行き自宅で挽いて自家製挽肉。
冷凍してあった豚挽肉も混ぜて合挽肉に。
ストウブでコトコト煮て野菜の甘味も、お肉の旨味も全て引き出して頂き完成致しました。
粗めに挽いた牛挽肉がいつもよりガツンとしたミートソースに。
美味しい〜!!
外に食べに行けない分、自宅でいつもより手間をかけて外食気分っていうのも良いなぁ。
ごちそうさまでした!
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話は変わり私の親知らず問題(笑)
右下に横向きに生えた親知らずが埋まっており、こういったタイプの抜歯は大変と聞いていたので放置すること早数年、、、
数ヶ月に1度なんとなーく歯茎が腫れるなぁという感覚があり、
気づけば月に1度の恒例行事に(笑)
その度に鎮痛剤を飲みごまかしていましたが、この煩わしさから解放されたい!との思いで
意を決してついに口腔外科で抜歯の予約をしたのでした。
GWは顔パンパンで血で枕を濡らしながら寝込む日々になるのかと今から覚悟しております。
怖すぎるー。。
でも頑張ります!
手術が終わったらまたそちらの書いていこうかと思います。
豆腐ハンバーグ
コロナの影響もあって現在我が家は夫婦共に在宅勤務。
会社に出勤しオンオフの切り替えができる場所があるって有り難いことなんだな、、と改めて思う日々であります。
そして家で過ごす日々が続くと直面する問題が「食事問題」。
料理は好きな方ですが3食となると話は別です。
2人でも悩ましいのに、お子さんがいてご主人もいる方とか凄すぎです!尊敬!
さてそんな我が家のとある夕飯は、豆腐ハンバーグ。
ソースは「おろしポン酢」と「ジャポねぎソース風」
ジャポねぎソースは夫がレシピを見て作ってくれました。これが絶品!!
薬味大好き我が家なので大葉も。
野菜はほとんどがオイシックスでお世話になっています。
スーパーよりもお値段は高いけれど、味が全然違う!!
こんなにも違うものかってほどに、味が濃いです。
全てオイシックスで買うと食費が跳ね上がってしまうので、使い分けをしながら宅配サービスを楽しんでおります。
ごちそうさまでした!
初めまして。ブログを始めました。
初めまして。
ももログのさおと申します。
初めての投稿なので自己紹介とブログを始めたきっかけを簡単に。
◇まず初めに私という人をざっくりと。
住まい
現在は夫の仕事の関係で北関東在住。(餃子が有名)
年齢
30前半(今はぼかしておきます。笑)
家族構成
夫と2人暮らし
趣味
食べること、旅行、料理
夫婦共に食いしん坊なので、美味しいもの探しは共通の趣味でもあります。
仕事
パート兼主婦
性格
明るい、単純、興味があることはとことん追求するが、ないものには見向きもしない。
※上記は就活時に自己分析をするため友達へアンケートした結果、9割がこの3つでした(笑)
さて、自己紹介はこのへんで少しづつできればと思います!
◇なぜブログを始めたのか
これは単純にやってみたかったから!です。
それと好きなことでもある「食べること」や「料理」の記録を残していきたいと思ったから。
ゆる〜いブログになると思いますが、どうぞよろしくお願いします。