ももログ

料理や日々のあれこれを綴っていきます

大葉の唐揚げ

毎日湿気と暑さで夏が来る前にやられてしまいそう・・・

元々薬味大好きなのですが、暑いとさらに食べたくなる。

 

そんな先日の夕飯はこちら。

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○大葉の唐揚げ

ゴーヤチャンプルー

いんげん胡麻和え

カニカマ、ワカメときゅうりの酢の物

○卵とニラのスープ

○スイカ

 

大葉の唐揚げは大葉をたっぷり入れて、香味ペーストや塩で揉み込み下味冷凍しておいた。

とても簡単で美味しかった!

ごちそうさまでした。